Dopo il calcio, il fosforo è la sostanza minerale presente in maggiore quantità nel nostro organismo. È indispensabile per l'uomo. Quasi tutti i processi vitali sono interessati da legami a base di fosforo. Si tratta di componenti importanti per tutte...  continua

I flavonoidi, noti anche come sostanze vegetali secondarie, fanno parte dei polifenoli, ovvero sostanze idrosolubili vegetali, aromatiche, protettive e regolatrici della crescita che svolgono un ruolo importante nel metabolismo...  continua

Con il termine "fibre" si intendono carboidrati complessi, a catena lunga (ad alto peso molecolare), e anche altri composti organici che non possono essere digeriti dagli enzimi...  continua

Il ferro è il microelemento più diffuso nel corpo umano. Importanti fonti di ferro sono il fegato di maiale, i legumi, l'avena e la carne di vitello. Non conta soltanto la quantità di ferro, ma in particolare la presenza di...  continua

PEA è un ormone prodotto dal nostro organismo, ed è responsabile della sensazione di felicità. Aumenta la frequenza delle pulsazioni, aumenta la pressione sanguigna e ha un effetto stimolante sul sistema nervoso centrale...  continua

Che il cioccolato renda felici è una diceria popolare da sempre in auge. Consola, mette allegria, è afrodisiaco, è stimolante: cosa si nasconde dietro al mito del cioccolato? Già...  continua

Il cioccolato RITTER SPORT è uno dei migliori tipi di cioccolato al mondo. In parte dipende sicuramente dall'amore della famiglia Ritter per il loro lavoro di artigiani, che da...  continua

Il colesterolo è un grasso alimentare. Può formarsi all'interno dell'organismo ad opera del fegato, ma può anche essere assunto con l'alimentazione. Il colesterolo è un componente importante della membrana cellulare e rappresenta il precursore degli acidi biliari...  continua

CocoHeal è la denominazione di una sostanza benefica per la salute che è stata isolata dal cacao per la prima volta nel 2005, il cui nome scientifico è L-amminoacidi-N-fenilpropanoidi. Agisce come stimolante per la crescita delle cellule cutanee favorendo...  continua

Per la fabbricazione del cioccolato vengono utilizzate esclusivamente materie prime naturali. Gli ingredienti più importanti sono la massa di cacao, il burro di cacao, lo zucchero, il latte o la panna in polvere...  continua