Lattosio – Il buono del latte.
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Il lattosio si ottiene dal siero di latte (siero di latte in polvere) e ha il 39% della forza dolcificante dello zucchero. Il lattosio possiede proprietà fisiologicamente nutritive e migliora sensibilmente il riassorbimento del calcio e di altre sostanze minerali. Inoltre il lattosio ha un effetto benefico sulla flora intestinale.
