Il cioccolato al latte intero è una variante più nutriente del cioccolato al latte. Contiene il 2,5% minimo di massa di cacao secca priva di grassi, il 30% minimo di massa di cacao secca totale, il 4,5% minimo di grasso del latte, il 18% minimo di massa di latte secca e il 25% minimo di grassi totali. La percentuale di zucchero non deve essere superiore al 50%. Quando si tratta di latte o di latte intero, Ritter Sport impiega solo cioccolato al latte intero.