La Fabbrica del Cioccolato è un evento che consente ai bambini di creare la propria tavoletta di cioccolato autonomamente. Ritter Sport ha equipaggiato una struttura itinerante a tenda dotata di apparecchiature preposte (temper, stampini, frigoriferi, etc.), che emula una vera e propria fabbrica del cioccolato su piccola scala. Tutta la struttura è mobile e viene trasportata da un mezzo locomotore. Così la Fabbrica del Cioccolato di Ritter Sport può andare ovunque con un minimo spazio di 12 m x 12 m.

Nel 2009 questo Evento si è svolto in Italia per la prima volta: a Milano e a Merano, dove sono state invitate numerose classi a visitare la fabbrica. Con grande entusiasmo gli scolari hanno scelto i loro ingredienti (nocciole, cornflakes, caramelle gommose, Smarties, etc.) e li hanno amalgamati alla massa di cioccolata in stampi di forma quadrata. Successivamente, le tavolette così preparate sono state raffreddate e nel tempo di attesa (circa 20 minuti), i bambini hanno partecipato a un percorso formativo sulla nascita del cioccolato, dal frutto di cacao alla tavoletta. Trattando un tema molto attraente, il cioccolato, l’evento in sintesi unisce divertimento e finalità educative.

La durata totale dell’Evento è di circa 45 minuti.
Quest’anno si replica la Fabbrica del Cioccolato in 4 centri commerciali dell’Area 1 e a Merano, durante il Mercatino di Natale.
Anche quest’anno il target sono gli scolari (tra 6 e 16 anni).